Летний овощной суп

Перед вами настоящий летний овощной суп — он сварен на овощном бульоне, наполнен овощами, и в добавок  к нему подается кусочек масла с травами — ну разве можно придумать что-то более летнее

Подробнее

Буйабес, рыбный суп

Среди великого множества вариантов этого легендарного марсельского супа есть такие, рядом с которыми наша царскаяуха покажется скудной похлебкой. Буйабес часто называют «рыбным супом». Но классический буйабес – сложное блюдо, в …

Подробнее

Постный суп Минестроне

Этот знаменитый итальянский суп замечателен, в частности, тем, что рецептов его приготовления великое множество. Варят его из самых разнообразных сезонных овощей и с пастой, и с рисом, и, как в …

Подробнее